Evenemang

Alsace Vindag 2012 - bransch

Välkommen att träffa ett trettiotal vinproducenter från Alsace. Under dagen ges tillfälle att prova fler än 300 viner från regionens alla appellationer såväl nya som äldre årgångar finns representarade.

I samband med provningen hålls ett seminarier på tema ”Riesling Grand Cru & Terroir” av Thierry Fritsch, utbildad önolog från CIVA.    

 När? Måndagen den 30 januari

10.30-11.30 – Seminarie ”Riesling Grand Cru & Terroir” med Thierry Fritsch (Föranmälan krävs. Begränsat antal platser)

12.00-17.30-  Alsace Vinprovning (Öppen provning för branschen)

Var? Operaterrassen i Stockholm

Karl XII: s torg

111 86 Stockholm

www.operakallaren.se

Hur? Föranmälan till Sopexa krävs. Evenemanget är enbart öppet för personer med branschtillhörighet.

Utställare:

Producent Importör
BESTHEIM GIERTS VINIMPORT
CAVE JEAN GEILER HANDPICKED
DOMAINES SCHLUMBERGER ENJOY WINE & SPIRITS
CATTIN FRERES - DOMAINE JOSEPH CATTIN SÖKER IMPORTÖR
DOMAINE PAUL BLANCK CAROVIN
LEON BEYER JANÅKE WINE GROUP
PREISS HENNY DIFFUSION HERMANSSON & CO
KUENTZ-BAS ALSACE SPENDRUPS VIN
WOLFBERGER WICKED WINE SWEDEN
CHÂTEAU DE RIQUEWIHR DOMAINES DOPFF IRION PHILIPSON & SÖDERBERG
CHATEAUX ET TERROIRS DOMAINE WINES
GUSTAVE LORENTZ BIBENDUM
JULES MULLER CHRIS WINE & SPIRITS
DOMAINE ETIENNE LOEW HERIDA AURUM
DOMAINE ALBERT MANN JAKOBSSON & SÖDERSTRÖM
HUGEL & FILS HJO GROSSHANDEL
DOMAINE GRESSER SÖKER IMPORTÖR
DOMAINE WEINBACH PRIMEWINE GROUP
CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM DOMAINE WINES
DOMAINE MARCEL DEISS JOHAN LIDBY VINHANDEL
DOMAINE PFISTER SÖKER IMPORTÖR
LOUIS SIPP GRAPES SVENSKA
F.E. TRIMBACH WARD WINES
DOPFF AU MOULIN ARVID NORDQUIST
KIENTZ RENE FILS SÖKER IMPORTÖR
DOMAINE BERNHARD-REIBEL SÖKER IMPORTÖR
DOMAINE FREDERIC MOCHEL VIN SELEKT
DOMAINE VALENTIN ZUSSLIN GIERTZ VINIMPORT
CAVE ANNE BOECKLIN - KIENTZHEIM GRANQVIST
S.A. BIECHER FUTURE WINES
CHARLES WANTZ APRICOT
DOMAINE MICHEL FONNE WINE LIST SWEDEN
ARTHUR METZ STELLAN KRAMER

Ekologisk vinmässa för branschen

Frankrike är ett av de länder i världen som producerar störst volym av ekologiska och biodynamiskt odlade viner.  Här i Sverige är ekotrenden på stark frammarsch och under förra året ökade försäljningen av ekologiska viner på Systembolaget med hela 40%.
Måndagen den 31 oktober gästas Operaterrassen av fjorton ekoproducenter från Frankrike och som branschbesökare har du möjlighet att provsmaka ett urval från producenterna ekologiska och biodynamiskt odlade viner.

UTSTÄLLARE:

PRODUCENT REGION
DOMAINE SAINTE CROIX CORBIERES
LES DOMAINES AURIOL LANGUEDOC-ROUSSILLON
SCEA CHÂTEAU SIMIAN RHÔNE
CHÂTEAU DE LAVERNETTE BEAUJOLAIS/BOURGOGNE
SCEA J-LOUIS & J-CHRISTOPHE BERSAN BOURGOGNE
DOMAINE DES CARABINIERS TAVEL/LIRAC/CÔTES DU RHÔNE
LA CROIX SENAILLET BOURGOGNE
CERCLE DES VIGNERONS DE PROVENCE PROVENCE
FDL TTES AOC
EARL DOMAINE DE L'HORIZON ROUSSILLON
LATITUDE WINE VENTOUX
SARL TURNER PAGET COTEAUX DU LANGUEDOC
MAS DE JANINY LANGUEDOC
VIGNOBLE DE LA COULEE DE SERRANT /
CHÂTEAU DE LA ROCHE AUX MOINES		 LOIRE

 

När? Måndagen den 31 oktober öppen provning mellan kl. 12.00-17.30

Var? Operaterrassen, Karl XII : S Torg, 111 86 Stockholm

O.s.a. senast onsdagen den 26 oktober till Sopexa.

I samband med den ekologiska mässan kommer ett semianrie att hållas med en av pionjärerna inom biodynamisk vinodling,  Nicolas Joly. Vignobles de la Coulée de Serrant (www.coulee-de-serrant.com)

När? Måndagen den 31 oktober kl. 10.30-12.00

Var? Operaterrassen, Stockholm

O.s.a. senast onsdagen den 26 oktober till Sopexa.

OBS! Det finns enbart ett begränsat antal platser till seminariet därför gäller först till kvarn!

 

 

 
 

Franska Vin- och gastronomidagarna 2011

Lördagen den 15 oktober fylls Spegelsalen på Grand Hôtel med franska dofter, smaker, färger och intryck från Frankrike.

På plats finns de främsta vinimportörerna för att ge dig tips och råd att hitta ditt favoritvin. Du kan också provsmaka delikatesser som ostar, olivolja, ostron och choklad. 

 

Det finns också möjlighet att köpa med sig delikatessprodukter hem. OBS! Endast kontantbetalning tas emot.

Dagen är indelad i tre konsumentpass. Observera att förköp är obligatorisk och min. ålder är 20 år!

Biljetter:

Biljetter säljs på Ticnet.

För att köpa biljetter till pass 1 (12.00-14.00) klicka här:

För att köpa biljetter till pass 2 (15.00-17.00) klicka här:

För att köpa biljetter till pass 3 (18.00-20.00) klicka här:

 

Programtider:

Pass 1) Kl. 12.00-14.00  Allmänhet & vinklubbar

Pass 2) Kl. 15.00-17.00 Allmänhet & vinklubbar

Pass 3) Kl. 18.00-20.00 Allmänhet & vinklubbar 
 

Måndagen den 17 oktober är den årliga branschdagen av Franska vin- och gastronomidagarna.

Utställare :

Företag Produkter Lör 15 okt Mån 17 okt
Alshammar Import Champagne   x
Arvid Nordquist Champagne, Vin   x
Bibendum Champagne, Vin x x
Bornicon & Salming Champagne, Vin x  
Cajsas Cave Champagne, Vin x x
Clos Probus Vin x x
Concealed Wines Champagne, vin x  
Domaine Wines Champagne, Vin x  
Enjoy Wines & Spirits Champagne, vin x x
Fondberg Champagne, vin x x
Franskabolaget Champagne, Vin x  
Franska Kvalitetsviner Champagne, Vin x x
Giertz Vinimport/Futures Wines Mousserande vin x x
Haugen Gruppen Champagne, vin x x
Jakobsson & Söderström Champagne, vin   x
Johan Lidby Vinhandel Champagne, vin x x
Nigab Vin   x
Primewine Champagne, vin x x
Prästgårdens Vinhandel Champagne, Vin   x
Sigva / Vinia Champagne, Vin x x
Stellan Kramer Mousserande, vin, Cognac x x
Swedish Brand Champagne, vin x x
The Wine Agency Champagne, vin x  
Ward Wines Champagne, vin x x
WineTrade Champagne, Vin   x
Vinlådan Prenumeration och leverans till dörren av noga utvalda viner x  
Vinovativa Champagne, Vin x x
ABC Food Ostron x  
Delices de France Anklever,marnelad, macarons, havssalt x  
Delikatessgrossisten/Franskaviner.se Champagne, vin, anklever, olivolja, oliver x  
Fench Gourmet Support Olivolja, vinäger, kryddor, choklad x  
Henri Raffin Charkuterier x  
Lactalis Ost x  
Sunco Food Ost x  
Boulebar Sverige Boule x  
Fransk Turism & Utveckling Kultur/Nöje x  
mer
Prenumerera på innehåll